皆様、只今！ ４月２５日〜５月３まで日本へ行ってきました。大阪の阪神百貨店の「ポートランドフェア」に出演させていただいて、伊勢市の伊勢角屋麦酒にお邪魔して、京都の高野麦酒でビール愛好者と色々楽しいお話ができました。とても良い旅だった！...

かなり大きな発表があります！ 毎年にポートランドではBeer Pro /Am（ビールプロ・アマ）というイベントが開催されます。ゴルフのプロ・アムのようにビールプロ・アマにはプロフェッショナル＋アマチュアのチームイベントです。つまり、ポートランドのプロブルワーとホームブル...

オ州酒ブログの読者様、今月に大阪で会いませんか？去年と同じく、阪神百貨店様に２０１７年の「ポートランドフェア」に誘って頂き、ポートランドのクラフトビールシーンを紹介するトークショーに出演させて頂きます！トークショーの日程は下記の通りです。コンテンツ、他の出演してくれる方々は...

日本の「生ビールブログ」は毎年に「勝手にビールアワード」を発表します。今年は８回目であり、アワードの２つのカテゴリーがあります。１つ目のカテゴリーは「この1年間に飲んだビールでもっとも〇〇だったビール」のビールです。２つ目のカテゴリーは毎日でも飲みたい「ベストスタンダードビ...

間も無く、毎年のように日本で春休みを過ごします。レイちゃん、ハナちゃんと一緒に観光、お花見、飲食を沢山します！２０１６年の春休み中に、移動は非常に多くかなり疲れました。ですから、今年は京都だけに泊まって、京都市内または日帰り旅行をする予定です。京都のお酒シーンを体験すること...

新しいオレゴンワインワインカントリーツアーをを発表します！ ２０１３年からポートランドの近くにある景色は美しく、ワインが美味いウィラメットバレのツアーを提供しています。お陰様で、大勢のお客様にツアーにご参加して頂き、たくさん美味しいオレゴンワインを飲んでいただきました。日本...

ポートランド・オレゴン州のクラフトビールパイオニアは名醸造所のWidmer Brothers Brewing （ウィドミアー・ブラザーズ・ブリューイング）である。３０年以上は経って、ウィドミアー兄は設立したブルワリーのロングセラーがHefeweizen（ヘフェヴァイッツェン...

今月、ポートランドで最近にオープンしたZoiglhaus Brewing（ゾイグルハウス・ブルーイング）にを始めてお邪魔しました。２０１６年の５月にできたゾイグルハウスはドイツスタイルビールの専門醸造所であり、定番ビールはヴァイッツェンビール、ヘレス（バイエルン風）ラガー、...

新年になりましてオレゴン・ポートランドのビール及びのハードサイダーのイベントリストを更新しました！なお、オレゴンのイベントはあんまり多過ぎ全部をリストアップをできませんでした。ですから一番人気のイベントを掲載して本ブログの読者さんの皆さんにご参考になれば嬉しいです！２０１７...

オ州酒ブログの読者さんの皆さん、明けましておめでとうございます。本年も、よろしくお願いします！２０１６年は大変面白くて忙しくて、２０１７年にどのような冒険があるかお楽しみにしています！ ２０１７年の初コラムとして東京にあるオレゴン州及びいワシントン州のビール専門ビアバー...