みなささん、只今！先週、日本からポートラドに帰ってきてやっと時差ぼけのリカバーができました。日本で過ごした春休み中に色々お酒を頂き、色々な人々にお世話になって、少し太ってきました（笑）。後ほど日本の旅を報告します！ それでは、ポートランド・オレゴンのお酒シーンのニュースを簡...

みなさん、wow、もうすぐに３月中旬になりますね。最近、「Fuji to Hood」コラボ祭りのオーガナイザーとしてバタバタしておりました、２月のニュースを共有するのは遅くなりました。m(_ _)m 　ですからさらっとオレゴン州やポートランドのお酒シーンニュースを報告します...

結構ビッグニュースがあります。４月２１日（土）に凄いイベントは開催されます。 それは「Fuji to Hood」という初めて日本・ポートランド醸造所コラボビール＆ハードサイダー専用祭りです。お祭り名は面白い。「Fuji」は富士山のことですね。そして、「Hood」は「オレゴン...

今回のエントリーによる、僕のかなり感動的な友達を紹介します。現在、ポートラドに住んでいるMark Keene（マーク・キーンさん）に元々出会ったのは２０１１年でした。その当時、マークさんは日本で住んでいまして神田のデビルクラフトにて彼と彼の日本人奥様に知り合った。日本のクラ...

みなさん、もう２月になりましたね。お正月は遠く感じません？１月はかなり忙しいため、ニュースラウンドアップは少し遅れています。m(_ _)m　相変わらずにポートラド・オレゴンのお酒シーンには色々が行いました。さて、市場のニュースを簡単に紹介します：...

今回のエントリーによってポートランドの本当に面白い人物を紹介したいと思います。Abram Goldman-Armstrong（エイブラム・ゴルドマン・アームストロング）は僕は大好きなCider Riot!ハードサイダーのサイダーメーカーのオーナーさんです。「エイブ」のあだ名...

皆樣、明けましておめでとうございます！良いお正月休みを過ごしましたでしょうか？僕は１２月３１日〜１月６日両親のお家でゆっくり休みしています。今年のお正月の時期は非常に寒く、夜は−１９℃になっています！ 去年の１２月（先月）のオレゴンお酒シーンには、色々なニュースがありました...

いよいよクリスマスですね！オレゴンでは雪はすでに降られ（ポートランドはまだです）、スキー場は混んできました。ポートランドダウンタウンにデカイクリスマスツリーは立たれギリギリまでクリスマスショッピングするお客さんは大勢です。もちろん、クリスマスパーティーはたくさんあり、皆は飲...

みなさん、もう１２月になりましたね。僕は１１月にフランスへ行って、お客さんに様々なツアーを提供して、家でサンクスギビングディナーを使って、日本へ出発しました。バタバタしていた一ヶ月間（汗）！そして、相変わらずにポートランド・オレゴンでは１１月に色々お酒ニュースがありました。...

もう１１月になりましたね。実は、１０月２４日から１１月４日までフランスでヴァカンス過ごしまして、様々なフランスワインやクラフトビールを頂きました。相変わらずにフランスワインは美味しく、メッチャ安い。フランスのクラフトビールについて、品質はまだまだですが、少しずつ進んでいまし...