オレゴンの大自然やポートランドの美味しいクラフトビールを楽しめるスーパー限定ツアーを発表します！ スタンディング・アップ・パドルボードのレッスン。 ９月２３日の１日だけにオレゴンのネイチャーガイドカンパニーForest Dream...

お陰様で去年の「地産地消 Lunch + Craft Beer!」は大ヒットでしたので２０１６年に再びにイベントを催行いたします！２０１５年のようにオ州酒ブログ、ポートランドのアーバンファーム（市内農場）のSide Yard...

以前に報告したのように今年のオレゴンブルワーズフェステバル（OBF）に六つの日本クラフトビール醸造所は初めて出席して美味しいビールと提供してくれます。OBFはアメリカの一番大きなクラフトビールフェステバルによって、かなり大きなニュースです！OBFをアテンドする日本ブルワリー...

４年前に本ブログはグルテンフリービールを紹介しました。その紹介によって「グルテンとは？」そしてグルテンと関連する病気やアレルギーを簡単に説明しました。そのあと、違うエントリーによってポートランドで飲めるグルテンフリービールも紹介しました。２０１６年現在、同じGroundbr...

夏はすぐに来ますのでバンバンガイドをアップしま〜す！今回、Columbia Gorge（コロンビア渓谷）にあるクラフトビール醸造のガイドを紹介します。なお、コロンビア渓谷は本当にすごい場所です。ダウンタウンポートランドから３０分くらいの距離だけで渓谷の大自然（川、滝、山、森...

約３年前に、ミードのことを紹介しました。日本語にあんまり知られていないものですが、ミード（Mead）は蜂蜜酒のことです。なお、日本では「ハニーワイン」の呼び方もあります。実はミードが世界の一番古い酒類の一つです。超甘いのミードからかなり辛口のミードの幅広いレンジがあります。...

オレゴンの４月なのに、最近のお天気はかなり暑くなりました。先週の温度は３０度まで上がりました！その後、雨が降ってお天気は涼しくなりましたが、やっぱり夏を考えいます。夏になると当然に外で食べることがより楽しく、より美味しいですね。ポートランドにて外で食べるなら人気なスポットは...

毎年のように、今年の春休みは日本で過ごしました。レイちゃんと一緒に日本へ行って目的は毎年と同じく娘に会いに行くこと、お桜を見に行くこと、温泉に入ることともちろんビールを飲みに行くこと！２０１６年のテーマは「瀬戸内海」でしたのでルートは東京　→　山口市　→　尾道（広島県）→　...

日本の大人気な「生ビールブログ」は毎年に「勝手にビールアワード」を発表します。今年は７回目ですが、アワードの２つのカテゴリーはいつもと同じです。１つ目のカテゴリーは「この1年間に飲んだビールでもっとも〇〇だったビール」の１銘柄です。そして、２つ目のカテゴリーは毎日でも飲みた...

エキサイティングな発表があります。ビールツアー、ワインツアーの引き続きとして、今年の４月からオ州酒ブログはポートランドのクラフトスピリッツツアーを提供致します！ツアーの目的として日本人のお客さんに先端地のポートランドのクラフトスピリッツシーンを紹介することである。３時間に３...