２年前からブドウ収穫の手伝いをするように日本人女性ワインメーカーの芝明子さんに頼まれました。残念ながら仕事または日本の旅のため、２０１３年、２０１４年の収穫に参加出来ず、本当に悔しいでした。。。でも、今年のタイミングは非常に良くって明子さんは収穫する予定の日に空きがありまし...

ブドウの収穫をしたことがありますか？今週にブドウ収穫体験のチャンスがあります！金曜日（９月１１日）にオ州酒ブログはワインメーカーの芝明子さんが管理するブドウ園へ行って楽しい収穫の手伝いをします！収穫にご参加したいの方はウェルカムです！午前中にスタートし、お昼過ぎには終了予定...

日本訪問のため、今週にブログを休ませていただきます。また来週からポートランド＆オレゴンのお酒シーンの報告を引き続きます！

お今月からオレゴンのホップ収穫は始まります。この時期にホップ農場の皆さんは大変忙しくなりますね。ホップ収穫を少し経験するようにオ州酒ブログはホップファーム見学のイベントを開催します（８月２５日）。なお、ホップは腐らないように収穫後の乾燥されることが通常のプロセスです。でも一...

嬉しい発表があります。オ州酒チームメンバーは一人増えました！９月から矢島ふみこ(ヤジマ•フミコ）さんはオ州酒ブログのワインツアーのツアーアシスタントとして勤めて頂きます。ふみこさんはワインの愛好者であり、オレゴンの様々なワインやワイン栽培地が本当に詳しいです。そしてふみこさ...

今週までアメリカの最東北州のメイン州すごく楽しい夏休みを過ごしました。実は８歳の時から毎年にメイン州へ行っています。１０歳くらいの時に僕の父母は別荘を立って学校の夏休み中（アメリカの場合は２ヶ月間）にずっとメイン州で遊んだ。別荘は湖添えに位置して毎日に泳げまして、カヌーにの...

７月末から８月の上旬までポートランドから離れてまたアメリカの最東北州のメイン州で夏休みをとらさていただきます。オレゴン州のようにメイン州の自然は最高！メイン州の名物はロブスターですがクラフトビールも美味しいです！毎日の昼からいただきます！夏休みは終わってオレゴン州のポートラ...

毎年の７月に開催するOregon Brewer’s Festival（オレゴン•ブルワーズ•フェスティバル、あるいはOBF）はアメリカの最大クラフトビール祭りです。２０１４年にアテンドしたお客さんは何て８万５千人でした！今年はOBFの２８周年であり、お祭りに参加する８９醸造...

ビール醸造所６２軒があるポートランドは本当にクラフトビールギークの街ですね。新発売の期間限定ビールを追求するビールギーク、一つのビールスタイル（例：サーワービール）にこだわるビールギーク、お家にクラフトビールのケグ（サーバー）があるビールギーク、クラフトビール祭りの最初日の...

夏のいいお天気ならやっぱり外でビールを飲むことが楽しくて、ビールの味はより美味しくなります。ですから通常にポートランド•オレゴンの醸造所は外でビール飲む場所を提供します。テラス、ガーデン、歩道にピックニックテーブルなどが多いですね。しかし、通常より特別なアウトドアドリンキン...