２０１８年の面白いポートランドオープニング

皆様、明けましておめでとうございます。本年も、どうぞ宜しくお願いします！もう２０１９になりましたね。本ブログの読者様は良いお正月休みと過ごしましたでしょうか？ポートランドでは、大晦日の天気はママ寒くって（雪は積もらないが）オ州酒家にて暖炉に薪を焼いて友達とすき焼きパーティーをしました。ちょっと頑張ったことによる、結構美味しかった（びっくり！！！）。。。

我が大晦日ホームパーティー

この間、読者様から「ポートランド には新しいブルワリーが増えているみたいなので、是非、オ州ブログで特集して下さい！」のご連絡を受けました。確かそうんですね。よって、今回のエントリーとして少しでもご参考になるような２０１８年のオーニングを簡単に紹介します。ビール醸造所以外のオープン戦も一応入れました：

クラフトビール

Great Notion NW

大人気なグレートノーションは２０１８年第２工場をオープンしました。タップルームはまだない（２０１９年にオープンする予定）が土曜日の昼１２：００から缶ビール販売をします。

Migration (Gresham)

ポートランドのイーストサイドのマイグレーションブルーングも第２工場と立ち上げました。新しい醸造所はポートランドの郊外のGresham市に位置してパブもあり。

Modern Times

サンディエゴの名醸造所モーダン・タイムズは２０１８年にポートランドの支ブルワリーをオープンしました。元コモンズ・ブルワリーのスペースに入店してインテリアやビールはすでに大好評。

Ruse

２〜３年くらいカルミネションでファントムブルーングをするルーズ・ブルーングの創業者はやっと２０１８年に独自の醸造所を開店しまた。ポートランドのビールギークの中人気はあり、既に日本へビールを輸出しています。

Stormbreaker (St. John's)

ミシシッピアベニューに醸造所はあるストームブレーカーは２０１８年にポートランドのセイント・ジョンズ近所に第２パブをオープンしました。今のところパブだけですが、施設の奥にビール工場を立つスペースはあります。

Thirsty Monk

元ノースカロライナ州のベルギービール専門醸造所のサーステイー・モンクは２０１８年にポートランドでパブをオープンしました。将来、同場所でビールを製造する予定です。

Von Ebert

２０１８年の春にヴォン・イーバトはパールディストリクトの元ファット・ヘッズのロケーションに入店しました。そして、２０１８年内に第２パブをオープンしました。マスターブルワーは元コモンズ・ブルワリーの人間です。

West Coast Grocery Company

お爺さんはグロサリースターを設立して孫さんは２０１８年ポートランド市内のウェスト・コースト・グローリー・カンパニーという変わったネーミングのブルワリーをオープンしました。場所は格好よく、クラフトピルズナーはすぐに大好評を。

ハードサイダー Avid Cider

オレゴン州のベンド市のアヴィッド・サイダー（元社名：アトラス・サイダー）は２０１８年に今までサイダーの専門店はないのパールディストリクトでタップルームをオープンしました。

スピリッツ

Freeland Spirits

フリーランド・スピリッツは女性のみのオーナーさん、ディスティラーの蒸留所です。珍しい。初商品のジン酒は２０１７年の１２月に誕生して２０１８年のオープニングリストに入れています（笑）。瓶のデザインは女性らしく、可愛い。２０１８年にバーボンを発売しました。

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